Mua gì, bán gì, ở đâu?

Thịt lợn sinh học A-Z

Nông sản sạch | 07:36 Thứ Ba ngày 14/11/2017
Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai hiện có 450 con lợn nái, khoảng 1.500 con lợn thương phẩm; sản lượng hằng năm đạt từ 800 đến 1.000 tấn thịt lợn hơi.

Hợp tác xã đã áp dụng quy trình chăn nuôi sinh học, được Bộ NN&PTNT cấp chứng nhận trại chăn nuôi an toàn và Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận thương hiệu, nhãn hiệu xanh dương “A-Z”.

Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long Nguyễn Trọng Long chia sẻ: Với ưu thế chăn nuôi sạch và nằm tại làng nghề truyền thống giò chả Ước Lễ nổi tiếng, hợp tác xã kiên trì theo đuổi ý tưởng khép kín chuỗi thịt lợn “A-Z”, đầu tư dây chuyền giết mổ công suất 50 con lợn/ngày, mỗi ngày sản xuất từ 5 đến 6 tấn giò, chả, nem các loại.

Hiện, toàn bộ quy trình sản xuất, giết mổ, chế biến gia súc của Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long được thực hiện và giám sát bởi đội ngũ bác sĩ thú y, nhân viên kỹ thuật lành nghề, làm việc trong môi trường trang trại an toàn sinh học, áp dụng theo tiêu chuẩn của Đức. Hệ thống chuồng trại chăn nuôi luôn có quạt thông, hút gió, bảo đảm nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi của lợn và được vệ sinh sạch sẽ...

Quy trình giết mổ của hợp tác xã được thực hiện đúng cách, đúng thời gian, đóng bao, túi hiện đại bảo đảm vệ sinh an toàn thú y; thực phẩm được vận chuyển bằng xe chuyên dùng đến cửa hàng phân phối và đưa vào tủ bảo quản. Ngoài bán thịt lợn thương phẩm, hợp tác xã còn chế biến nhiều sản phẩm như giò, chả, nem chua, bánh chưng...

Thực phẩm sạch A-Z miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội từ 3kg sản phẩm các loại trở lên...

Quý khách hàng có nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm liên hệ:

Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long.
Thôn Tri Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội.
Điện thoại 0911423883.
Bạch Thanh
Bình luận
Gõ tiếng Việt có dấu, tối thiểu 15 chữ
Thông báo